Above & Beyond lança Gourmet Food Chalets para revolucionar a idéia tradicional de um chef de chalé

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Verbier 24 de outubro de 2017: O negócio de experiências alpinas Above & Beyond Verbier lançou uma nova e única divisão de alimentos gourmet, Gourmet Food Chalets, que coloca chefs famosos em chalés de cinco estrelas. O objetivo do negócio é revolucionar a idéia do jantar tradicional em chalés e introduzir emoção e criatividade no paladar de seus clientes.

Com espectadores de programas de TV como Masterchef e Great British Bake-off em todos os tempos, este lançamento tem como objetivo trazer um elemento de glamour gourmet para as férias das pessoas nos Alpes, oferecendo uma experiência de chalé cinco estrelas para paladar gourmet.

Atualmente, o Gourmet Food Chalets tem nove chefs de TV famosos no mundo todo, incluindo o mundialmente famoso chef coreano Judy Joo, os chefs de TV britânicos Gizzi Erskine e Sophie Michell, o chef australiano Matthew Gojevic, o escritor de livros de culinária sem glúten Naomi Devlin e a American. ex-modelo Ralph Lauren, virou influenciadora da culinária verde Anastassia Khozissova.

Os clientes escolhem o livrinho preto da empresa de chefs famosos. Existe a opção de reservar o chef da celebridade para uma noite de ocasião especial ou, se os clientes desejarem, eles podem reservar um chef da celebridade por todo o feriado, o que também pode incluir demonstrações de culinária e aconselhamento nutricional. Se o cliente reservar apenas um chef famoso por uma noite, a empresa oferecerá um de seus talentosos chefs internos ou fornecerá conselhos sobre os melhores restaurantes de Verbier, se preferir comer fora.

Depois que o chef famoso for reservado, a equipe de concierge do Gourmet Food Chalets encontrará um chalé cinco estrelas adequado para os clientes e planejará as férias do início ao fim, oferecendo uma variedade de experiências emocionantes e emocionantes de aventura gourmet sob medida, como como heli-ski na fronteira italiana com almoço em um restaurante com estrela Michelin; criar um restaurante pop-up privado exclusivo e exclusivo, onde o chef preparará um almoço completo de três pratos a uma altitude de 3300 metros em uma geleira; ou um passeio romântico de trenó puxado por cães até um aperitivo de champanhe ao ar livre.

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Enquanto estiver em Verbier, na Suíça, a popular estância de esqui freeride e playground de inverno para os ricos e famosos, o Gourmet Food Chalets oferece a experiência de um chef famoso nos Alpes. A proposta será lançada antes da temporada de esqui no inverno 2017/2018, mas estará aberta a clientes durante todo o ano para coincidir com a sempre popular temporada de verão nos Alpes. A proposta será de interesse para clientes sofisticados da Europa, Ásia, Estados Unidos e Oriente Médio que buscam essa emoção extra nas férias de esqui ou nas montanhas de verão.

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A própria Verbier é palco de vários eventos e experiências emocionantes durante o ano todo, como o popular festival de música eletrônica Polaris de inverno e a turnê mundial Swatch Extreme Freeride World, a eventos de verão como a The Verbier Festival, um festival de música clássica mundialmente famoso, com artistas renomados e performances estelares ; o Jumping International de Verbier, uma competição popular de saltos internacionais; vários emocionantes eventos de mountain bike em declive; e o Verbier Bike Fest, um incrível fim de semana de acrobacias de moto.

“Estamos super empolgados com a seleção fantástica e diversificada de chefs famosos, desde o início, e esperamos recrutar mais chefs de todo o mundo para se juntar a nós”, diz a fundadora Sophie Heneage.

Atualmente, os chefs listados no site são compostos por:

JUDY JOO
Chef de TV mundialmente famoso, apresentador, autor, dono de restaurante e apresentador da Korean Food Made Simple, um dos quatro Iron Chefs do Reino Unido, e um rosto regular na The Food Network em todo o mundo.

GILL MELLER
Chef de TV, escritor de culinária, autor, estilista de comida e professor de culinária, Gill fazia parte da popular série 4 do River Cottage, cozinhando ao lado de Hugh Fearnley-Whittingstall.

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JAMES KEY
Poderíamos listar os elogios de James em revistas, guias, livros e TV – mas é seu caráter genuíno que realmente lhe valeu seus seguidores dedicados e o respeito dos principais chefs do Reino Unido.

NAOMI DEVLIN
2016 viu a publicação do primeiro livro de Naomi, River Cottage Gluten Free, um best-seller instantâneo que celebra sua abordagem de ‘comida de verdade’ na culinária.

TOM BROWN
Este ano, Tom lutou como concorrente no popular menu britânico da série de TV. Recentemente, os grandes chefs britânicos o classificaram como “um a assistir”.

GIZZI ERSKINE
O premiado chef e escritor de comida Gizzi Erskine é um inovador e líder da cena pop-up de restaurantes. Gizzi deve lançar seu primeiro restaurante Pure Filth com Rosemary Ferguson ainda este ano.

SOPHIE MICHELL
Os destaques da Sophie na TV incluem: Market Kitchen, Comic Relief, This Morning, GMTV, Sunday Brunch, Iron Chef USA, Good Morning Canada, BBC America, Celebrity Weakest Link, Loose Women.

MATTHEW GOJEVIC
Na segunda temporada das Festas de Heston, Matt criou o infame papel de parede lambível, Jack no ovo de ouro de pé de feijão e picolés saborosos.

ANASTASSIA KHOZISSOVA
Mais conhecido como um rosto de Ralph Lauren e agradáveis ​​campanhas publicitárias de Valentino, Karl Lagerfeld e Vivienne Westwood, Anastassia agora é um dos principais influenciadores da culinária verde.

Gourmet Food Chalets é uma divisão da Above & Beyond SARL. Uma aventura de luxo experimenta negócios na estância de esqui suíça de Verbier.

http://gourmetfoodchalets.com

http://aboveandbeyondverbier.com/

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