Comemore o Dia Nacional do Amante do Queijo com joias de queijo: theCHIVE

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Deixe-me começar afirmando que há uma série de feriados ridiculamente inúteis que não devem ser celebrados ou mesmo anotados no ano civil. Este, no entanto, não é de forma alguma o caso do ‘Dia Nacional do Amante do Queijo’, que acontece no dia 20 de janeiro de cada ano e homenageia a santidade dos laticínios que enche nossas vidas de felicidade. E para aqueles que, como minha esposa, têm problemas de intolerância à lactose, sinceramente peço desculpas pelo que estão perdendo. Ei, eu nasci para ser baixo, outros nasceram para ter unibrows, e alguns têm problemas de estômago que limitam o que podem comer. Todos nós temos alguma cruz para carregar, certo?

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Mas para falar a sério, sendo 100% honesto, quando foi a última vez que você consumiu queijo de qualquer forma e pensou consigo mesmo, há outra coisa que eu preferiria estar fazendo agora? Isso nunca acontece. NUNCA. O queijo é sempre a atração principal ou, no mínimo, faz parte do conjunto ideal para qualquer ocasião especial.

O queijo pode ter tido um início misterioso que surgiu há quase 7.000 anos, mas não há mistério em sua relevância cultural hoje.

Portanto, vamos dar um breve momento para celebrar o queijo em todas as suas formas gloriosas.

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